Rouge classique

2021

16,00 

Cet assemblage de syrah, carignan et grenache, à la robe rouge intense aux reflets rubis, charme par son bouquet harmonieux et ses arômes de fruits rouges mûrs, épices douces et cacao. L’élevage long a affiné ses traits, en faisant un vin riche et typique du sud de la vallée du Rhône, parfait avec viandes grillées et plats méditerranéens.
Description
Ce vin se caractérise par une robe rouge grenat aux reflets rubis. On se laisse envahir par de délicates notes de fruits rouges mûrs, de poudre de cacao, et d’épices douces… C’est un bouquet complexe, puissant et persistant. La bouche est ample et généreuse. Les tanins présents mais dociles soutiennent un édifice bien construit, entre densité, richesse et finesse.
Dégustation et conservation
+ Température de service : 16-18° C
+ Accords : plats méditerranéens, viandes grillées, légumes préparés
+ Potentiel de garde : 5-6 ans
Fiche technique
+ Région : Vallée du Rhône
+ Appellation : Ventoux
+ Cuvée : Classique
+ Couleur : rouge
+ Millésime : 2021
+ Cépages : syrah, carignan, grenache
+ Degrés : 13 %
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