DOMAINE MARSALEIX
Naître et Renaître...
Au cœur du Parc Naturel Régional du Luberon, les vignes du Domaine Marsaleix sont situées sur le territoire du très célèbre village de Gordes…
Entre les Monts du Luberon au sud et les Monts de Vaucluse au nord, les parcelles du Domaine Marsaleix se situent sur les sols riches que constitue la plaine alluviale du Calavon, affluent de la Durance.
Le sol est ainsi particulièrement adapté à la viticulture entre éclats de cailloux calcaires drainants, argiles qui procurent à la vigne une réserve utile en eau, et sables qui confèrent une aération optimale.
Le Domaine Marsaleix
couvre 12 hectares en culture biologique depuis 2013
et ses vignes sont cultivées
dans le respect de la nature…
Les Vins du Domaine Marsaleix en Appellation Ventoux Protégée, certifiés Bio, bénéficient d’un terroir préservé et d’une biodiversité exceptionnelle.
Le vin rouge souple est riche en arômes : fruits rouges, épices, réglisse…
Le rosé est frais, long en bouche avec des notes de cerise, de framboise.
Le blanc rappellera l’acacia et les agrumes.
Vin Rouge
D’un rouge intense avec des reflets violacés brillants,
ce Ventoux exprime au nez un bouquet harmonieux
de fruits rouges et d’épices.
Retrouvez en bouche ses notes
de violette, de cerise, de fraise
parfaitement enrobées de tanins soyeux,
avec une finale longue et gourmande.
70% Syrah, 20% Carignan et 10% Grenache.
Vin Rosé
Offrant une couleur rose pâle avec des reflets argentés,
ce Ventoux est vif avec un nez expressif.
En bouche, ce rosé nous laisse découvrir des notes
de groseille, pêche blanche et agrumes,
avec une finale gourmande et persistante.
50% Syrah et 50% Cinsault.
Vin Blanc
Ce Ventoux blanc offre en bouche de subtiles notes d’acacia et d’agrumes.
Issu d’un assemblage de clairette et de roussanne,
il a été élevé six mois en fûts
avec une finale pure, franche et longue.
De la fraîcheur et du plaisir.
40% Roussanne et 60% Clairette
« Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve une réalité » .
Passionné depuis toujours par le vin et la nature,
Joël MARSALEIX nourrissait le rêve de vivre sa passion au quotidien.
Afin de marquer son engagement pour le Bio, il choisit le phénix pour emblème du Domaine.
"Le phénix", oiseau mythique qui par sa perpétuelle renaissance symbolise la nature
qui chaque année se renouvelle pour donner ce qu'elle a de meilleur.
« Un terroir étonnant »
C’est en 2012 que la réalité prend forme à la faveur d’un coup de cœur pour la région du Luberon.
Joël Marsaleix se forme à l’Université des Vins de Suze-la-Rousse et déniche dans la foulée les parcelles actuelles du Domaine qui lui procurent une émotion particulière, qu’il ne retrouve pas ailleurs.
« Un terroir étonnant », niché dans un écrin de verdure car encerclé par des bois qui constituent une formidable protection naturelle mais aussi tout un écosystème qu'il souhaite préserver ».
« Le Bio, un état d’esprit »
Le challenge n’est pas des moindres : faire mieux, de manière plus vertueuse et au plus près des éléments, comme cela doit être !
Premier grand chantier, l’arrachage des vignes (représentant pas moins de 40% de la surface plantée), suivi d’un important travail d’amendement au niveau des sols pour ensuite replanter en 2013 et s’engager sur-le-champ dans l’agriculture biologique.
Aujourd'hui, le domaine Marsaleix est aujourd’hui intégralement mené selon cette démarche à laquelle vient s’additionner la prise en compte des cycles lunaires.
« Des vins à vivre et à partager »
Nos vins sont à l’image de la culture et la richesse de cette région extraordinaire, entre Luberon et Ventoux où il fait bon vivre.
Des vins généreux, fruités caractérisés par un savant équilibre entre fraîcheur et élégance.
Ventoux rouge, blanc ou rosé, tous issus d’une agriculture biologique respectueuse de la nature, sauront séduire ceux qui comme nous ont à cœur de défendre des valeurs essentielles pour la protection de notre patrimoine.
Découvrez nos actualités et venez déguster nos vins au caveau.
Situé sur la route de Gordes, nous vous attendons au caveau du domaine pour vous faire découvrir nos Ventoux rouge, blanc et rosé.
Dégustez et partagez un moment de convivialité devant le massif du Luberon.
Possibilité de passer vos commandes
par téléphone
04 90 75 52 47
ACTUALITES 2022
Sélectionnés dans le guide HACHETTE 2022
Fiers d'être sélectionnés pour notre Rouge Classique 2020 primé d'une étoile dans le Guide Hachette 2022.
Retrouvez le profil du domaine sur le site du Guide Hachette des Vins.
Article du Guide HACHETTE 2022 :
ACTUALITES 2022
JANVIER 2022
Nous sommes heureux de figurer sur le site web de la revue du vin de France comme un des vignerons à ne pas manquer au salon du Millésime Bio 2022 et notamment pour notre toute première cuvée Rouge 2018.
